Comida

Alimento , sustancia que consiste esencialmente en proteínas, carbohidratos, grasas y otros nutrientes que se utilizan en el cuerpo de un organismo para mantener el crecimiento y los procesos vitales y proporcionar energía. La absorción y utilización de los alimentos por el cuerpo es fundamental para la nutrición y se facilita mediante la digestión. Las plantas, que convierten la energía solar en alimento mediante la fotosíntesis, son la principal fuente de alimento. Los animales que se alimentan de plantas a menudo sirven como fuente de alimento para otros animales. Para obtener más información sobre la secuencia de transferencias de materia y energía en forma de alimento de un organismo a otro, consulte cadena alimentaria.

comidaGranos y especias en bolsas, India.  (Indio, vendedor, mercado, comida) Cuestionario Cuestionario definitivo sobre gastronomía ¿Cuál de los siguientes no se utiliza para dar sabor a la comida?

La caza y la recolección, la horticultura, el pastoreo y el desarrollo de la agricultura son los principales medios por los que los seres humanos se han adaptado a sus entornos para alimentarse. La comida ha servido durante mucho tiempo como portadora de cultura en las sociedades humanas y ha sido una fuerza impulsora de la globalización. Este fue especialmente el caso durante las primeras fases del comercio europeo y la expansión colonial, cuando alimentos como el pimiento rojo picante, el maíz (maíz) y las batatas se extendieron por Europa hasta África y Asia.

#WTFact: Comida

Los alimentos se tratan en varios artículos. Para obtener una descripción de los procesos de absorción y utilización de los alimentos, consulte nutrición; nutrición humana; digestión; y sistema digestivo, humano. Para obtener información sobre los métodos utilizados para preparar alimentos crudos para cocinarlos, consumirlos o almacenarlos, consulte conservación de alimentos.

Este artículo fue revisado y actualizado más recientemente por Kara Rogers, editora principal.